中華美食源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，中華八大菜系更是撩人胃口。四海名師聚之西山，飲食文化更是多彩多色。
2020年，第一屆西山“工會(huì)杯”廚藝爭(zhēng)霸賽，火爆來(lái)襲啦��！
人間煙火氣，最撫凡人心。
8月8日，第一屆西山“工會(huì)杯”廚藝爭(zhēng)霸賽在學(xué)校賓館一樓自助餐廳正式拉開(kāi)帷幕。西山教職工們大顯身手，各色美食薈萃一堂，一場(chǎng)與美食的華麗邂逅就此展開(kāi)！
本次比賽共有40位教職工參賽，大展廚藝。9位專業(yè)評(píng)委，20位大眾評(píng)委參與品嘗打分。
比賽現(xiàn)場(chǎng)
評(píng)委
知味時(shí)光
有人曾說(shuō)，人生唯有兩樣?xùn)|西不可辜負(fù)，一個(gè)是心中的夢(mèng)想，另一個(gè)就是吃到肚子里的美食。
而西山人對(duì)于美食的追求從未間斷，除了擁有技藝精湛的食堂大廚和各路吃貨，在校教職工中也隱藏著不少?gòu)N藝非凡的高手！
本次廚藝爭(zhēng)霸賽，教職工們都拿出了自己的“拿手好菜”，糖醋排骨、黃燜雞、韭菜盒子、胡辣湯……每一種食材都有自己的魅力。有些菜式，參賽教職工還精心取出鳳凰于飛、孔雀開(kāi)屏和絲絲入扣等寓意美好的菜名，從刀工、菜式、色澤到擺盤(pán)都非常專業(yè)。
部分參賽作品
現(xiàn)場(chǎng)美食的香氣已經(jīng)縈繞鼻尖，味蕾蠢蠢欲動(dòng)，恨不得下一秒就開(kāi)始大快朵頤！
美味品鑒
西山學(xué)校工會(huì)主席田舒心宣布第一屆“工會(huì)杯”廚藝爭(zhēng)霸賽正式啟動(dòng)。
田舒心主席宣布活動(dòng)開(kāi)啟
此次烹飪作品以家常菜為主，隨著主持人宣布評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、方式以及開(kāi)始品嘗菜肴的口令一下，評(píng)委老師們紛紛化身“吃貨”版的美食評(píng)論家，品嘗美食的同時(shí)認(rèn)真打分，pick心目中的C位美食高分“出道”。
品鑒美味
油鹽醬醋色、鍋碗瓢盆聲、酸甜苦辣味，正是這些貯存了我們對(duì)生活最鮮活的觸感，食物也維系了我們對(duì)家鄉(xiāng)親切的記憶。
在美食中尋找生活，尋找態(tài)度。而今天的我們，在西山廚藝爭(zhēng)霸賽上，又因此多了一個(gè)變胖的理由！
部分參賽作品
在評(píng)委們享受舌尖帶來(lái)的美妙體驗(yàn)的同時(shí)，營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生知識(shí)有獎(jiǎng)問(wèn)答、“擊鼓傳花”等妙趣橫生的互動(dòng)游戲，更是瞬間點(diǎn)燃了現(xiàn)場(chǎng)的火熱氣氛。教職工們歡聚一堂，享受著工作之余的歡快時(shí)光。
踴躍參與知識(shí)問(wèn)答收獲獎(jiǎng)品“擊鼓傳花”
誰(shuí)是“廚王”？
本屆廚藝爭(zhēng)霸賽比賽成績(jī)由專業(yè)評(píng)委評(píng)分和大眾評(píng)委投票綜合得出。經(jīng)過(guò)激烈角逐，最終評(píng)出一等獎(jiǎng)1名，二等獎(jiǎng)1名，三等獎(jiǎng)1名，最佳擺盤(pán)、最具地方特色菜各1名以及優(yōu)秀獎(jiǎng)若干。
高中部馬亞楠老師榮獲一等獎(jiǎng)西山職校裴亞蕊老師榮獲二等獎(jiǎng)
小學(xué)部康春紅老師榮獲三等獎(jiǎng)
初中部趙艷老師榮獲最具地方特色菜獎(jiǎng)（左二）、
車(chē)管科卓昌榮老師榮獲最佳擺盤(pán)獎(jiǎng)（左三）
優(yōu)秀獎(jiǎng)
教職工有話說(shuō)
熱熱鬧鬧的玩，開(kāi)開(kāi)心心的吃，品嘗著美味佳肴，沉浸于歡聲笑語(yǔ)中，真可謂是“舌尖上的西山”，鐫刻著西山教職工們共同的美好記憶！
此次西山“工會(huì)杯”廚藝爭(zhēng)霸賽獲得了教職工們的一致好評(píng)，不僅為大家搭建了展示自我的平臺(tái)，增進(jìn)了校園飲食文化交流，更是讓大家在西山校園生活中進(jìn)一步感受到校園文化帶來(lái)的充實(shí)與快樂(lè)，體會(huì)到學(xué)校對(duì)教職工的真切關(guān)懷。
與西山相約，不負(fù)好“食”光。西山學(xué)校，愿每一個(gè)奮斗在工作崗位上的教職工，不僅是教育的實(shí)干家更是生活的藝術(shù)家。
（視頻/曾鴿 圖文/刁亞楠）
閩公網(wǎng)安備 35018102000197號(hào) 
