西山學(xué)校餐飲工作專題會議 張文彬董事長作重要講話
新學(xué)期伊始，為進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂管理，使學(xué)校食堂能夠做到更加安全、衛(wèi)生、高效地服務(wù)于廣大師生。3月5日晚6點(diǎn)30分，西山學(xué)校在第一會議室召開了餐飲工作專題會議。出席本次大會的有：西山教育集團(tuán)董事長張文彬，西山學(xué)校校長喻勇，副校長仇昌樂、陳正濤、趙雷、張?zhí)拢瘓F(tuán)監(jiān)察室副主任吳國林，以及各學(xué)部、各處室領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)負(fù)責(zé)人。會議由趙雷副校長主持。
2016餐飲工作專題會議
吳國林副主任發(fā)表講話
張文彬董事長作重要講話
最后，西山教育集團(tuán)董事長張文彬作了重要講話。張文彬董事長在近期走訪了初中部食堂后，發(fā)現(xiàn)其中存在的一些問題，并針對這些問題對餐飲工作提出要求：一、希望所有職工要以帶著智慧、尋找問題的眼光去做事，合理安排菜品、菜量，提升飯菜質(zhì)量；二、餐飲部與采購部要密切溝通，根據(jù)市場行情及時調(diào)整菜單；三、用人方面要知人善用，合理安排崗位與職責(zé)，嚴(yán)明責(zé)任制度；四、所有人員要團(tuán)結(jié)一致，支持領(lǐng)導(dǎo)工作，領(lǐng)導(dǎo)要多加關(guān)心員工；五、加強(qiáng)采購工作，一切采購需遵守制度，按流程辦事。
本次會議，進(jìn)一步明確了學(xué)校食堂管理工作的要求，強(qiáng)化了學(xué)校食堂安全的管理責(zé)任，這對提高學(xué)校食堂管理水平、保障廣大師生身體健康與生命安全有著積極的意義。
（圖文/楊柳 編輯/楊柳）
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